РЕСТОРАН BENUAR BY THE TOY MOSCOW — КЛАССИЧЕСКИЙ АР-ДЕКО С ЭЛЕМЕНТАМИ ПОП-АРТА
Заведение Александра Воробьева открылось на Корабельной набережной во Владивостоке, в здании гостиницы VLADIVOSTOK Grand Hotel & SPA.
Изначально BENUAR задумывался как продолжение проекта The Toy в Москве, но без прямых ассоциаций. Днем это заведение fine dining с премиальной кухней. Вечером оно превращается в ресторан с шоу-программой.
Место расположения — акватория порта — продиктовало идею: светлое про- странство с максимальным остеклением. Этим BENUAR напоминает рестораны Cipriani в Средиземноморье.
Сбалансированные по текстурам, материалам и пространству интерьеры созданы так, чтобы гость ощущал себя комфортно, как дома или на яхте (две стены ресторана выходят на парапет, за которым начинается море): расслабленность, релакс и чувство, что это место оправдывает высокие ожидания.
Через стеклянные двери гости попадают в холл, который напоминает деревянную шкатулку из палисандра.
Оттуда через небольшой велком-коридор — в бар, фасад которого отделан ониксом с эффектной подсветкой. Входная группа контрастирует с очень светлым залом с высокими потолками и большими окнами. К нему примыкает стеклянная пристройка — зимний сад, в котором тоже есть столики.
В помещениях царит атмосфера праздника, нарядности, но без вычурности. Избежать ее помогают арт-объекты. В сэлф-изоне гостей встречает забавный синий двухметровый Микки Маус, а в зале акцентом являются «руки», как бы отодвигающие тяжелые бархатные шторы-занавес.
Сцена одинаково хорошо просматривается со всех столиков. Для VIP-гостей есть отдельная ложа бенуара, которая и дала название ресторану. Семиметровые потолки позволили сделать антресольный этаж, где размещается стол с диванно-кресельной зоной и открывается отличный обзор на сцену и общий зал.
Основная «фишка» BENUAR — возможность бесшовной трансформации из места для деловых переговоров и дружеских встреч в ресторан с вечерней зажигательной шоу-программой.
Пространство организовано таким образом, чтобы гостям было удобно в дневное время обедать, а в вечернее — наблюдать за выступлением артистов.
Эффект легкости и воздушности пространства, который дает остекление, удалось совместить с полной звукоизоляцией в вечернее время, когда в ресторане начинается шоу. Этому помогают многочисленные драпировки и шторы. Они одновременно выполняют функцию декора и делают помещение абсолютно звуко и светонепроницаемым, когда это необходимо.
Интерьеры в сочетании с авторской кухней, основным акцентом которой в столице Приморья, конечно, стали морепродукты, сделали BENUAR настоящей жемчужиной Владивостока. Сегодня это единственный ресторан такого уровня в городе: достопримечательность для тех, кому хочется провести время душевно, вкусно и на высоте.
