При планировании пространства современной кухни на первый план вместо приготовления пищи выходят эргономичность и комфорт. Разнообразие дизайнерских решений функциональной планировки пространства, большой выбор фасадов, фурнитуры и «умной» техники позволяет стать кухне идеальным местом для совмещения непосредственного приготовления пищи и приятного семейного времяпрепровождения.
В нашем обзоре мы рассмотрим актуальные тренды в дизайне кухонь, новинки в фасадных материалах и комплектующих, а также другие элементы, заслуживающие внимания.
КУХНЯ-2022: ТЕНДЕНЦИИ И СТИЛИ
Непреходящая мода на минимализм приобретает все больше строгости и аскетизма: кухонные модули без видимых соединений и внешних ручек образуют единое гармоничное и ровное полотно, визуально добавляющее свободного пространства и свободы. Такой визуальный эффект будет уместен и в других, не менее минималистичных стилях: хай-тек, лофт, скандинавский и неоклассика.
Такая кухня будет требовать максимальной чистоты и порядка, а не менее важной составляющей для полноты образа должна стать высокая функциональность. Например, для кухни маленькой площади удобнее использовать раздвижные в сторону дверцы, для хранения посуды и полезных аксессуаров.
Не менее современным и достаточно комфортным выступает тренд объединения кухни и гостиной в единое пространство. В связи с этим появляются интересные интерьерные решения для моментальной мо- дернизации кухни из места для приготовления пищи в комнату для отдыха. Одно из решений — складные поворотно-сдвижные двери, которые прячутся в специальные ниши и при необходимости закрывают рабочие кухонные поверхности.
Самое актуальное ноу-хау для достижения эффекта смены пространства — это двух- сценарный фартук: одним нажатием кноп- ки полочки под специи, посуду и столовые приборы сменятся барными с подставка- ми для бутылок, бокалов, ТВ-подставкой и стильной подсветкой.
Из гостиной в кухонное пространство также перешла тенденция на комфорт и уют — это использование мягких стульев-кресел для зоны столовой или бара. Приятная наощупь обивка сейчас доступна в большом разнообразии цветов и оттенков, особенным спросом пользуются пастельные тона. Не менее комфортные и стильные — деревянные стулья анатомического дизайна, которые выполнены из массива дуба, благодаря чему максимально устойчивы, надежды и долговечны и тоже пользуются огромным спросом.
ОСОБЕННОСТИ ДИЗАЙНА И НОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Многолетняя мода на глянец и гладкость сменилась рельефностью и текстурностью: сейчас в тренде рифленые фасады по типу «гофре» или «рейки». Такой дизайн будет выглядеть более выразительно и дорого, но доставит немалых хлопот в уборке. Чтобы исключить факт визуальной перегрузки, дизайнеры реко- мендуют покрывать рифлеными элементами только верхние модули фасада либо делать такой акцент на определенных участках гарнитура.
По-прежнему большим спросом пользуются фасады и столешницы из благородных пород дерева, таких как беленый дуб, клен и другие экзотические разновидности. А более демократичные виды дерева могут быть использованы в качестве маскировки под металл, мрамор и ткань. В совокупности с реечным фасадом внутреннее пространство деревянного кухонного гарнитура будет отлично вентилироваться. Отметим, что древесные, мраморные и мдф-текстуры в умеренном соотношении могут достаточно гармонично сочетаться между собой.
Для фурнитуры важными элементами остаются качество и долговечность, что обеспечивает плавность хода выдвижных ящиков, бесшумное закрывание дверей, удобное хранение посуды, возможность без труда пользоваться верхними полками и максимально использовать все пространство напольных и навесных шкафов. Отсюда появляется и новая актуальная минималистичная тенденция на «невидимость» и «неслышимость» кухонных механизмов и аксессуаров: ручки модулей спрятаны сбоку или снизу дверец либо заменены на механизмы push-open или tip-on.
Отсутствие ручек может быть компенсировано и слегка наклонными сверху фасадами: чтобы открыть ящик, достаточно потянуть за его нижнюю часть.
В освещении кухонного гарнитура все большее предпочтение отдается скрытой подсветке: почти незаметные светодиод- ные светильники с разнообразием форм, режимов, со встроенными датчиками движения могут устанавливаться абсолютно на всех ярусах, снаружи и внутри. Среди новинок — светильник с сенсором «грязные руки», включающийся от взмаха руки, — это особенно удобно в зоне мойки или рабочей столешницы. А любителям много- функциональности подойдут современные светильники с функцией розетки и USB.
В концепции минимализма важную роль играет выбор компактных и удобных систем хранения: распашные двери все чаще сменяются выкатывающимися вариантами шкафов, выстроенных в одну линию. Благодаря технологичным комплектующим дверцы теперь работают легко и бесшумно. Из новинок — системы хранения для высоких и угловых модулей, а также новое практичное решение для мойки — п-образный шкафчик для мою- щих средств и губок. А до верхних полок кухни теперь дотянуться намного проще со специальной цокольной системой — она представляет собой выдвижную заслонку нижнего ящика, которая транс- формируется в удобную и устойчивую ступеньку.
Также невозможно пройти мимо современных и стильных геометрических моек: новые составы из композитных материалов позволяют производителям усилить прочность и долговечность изделий, расширить ассортимент оттенков и текстур. Новинкой в этом сегменте является встроенная сбоку раковины система скрытого перелива. Удобным функциональным дополнением к мойке станет ролл-мат из стали и силикона для сушки посуды, разделки продуктов и подставки под горячее. При необходимости мат сворачивается в компактный рулон и не занимает много места при хранении.
На рынке смесителей по-прежнему самой популярной будет г-форма с матовой или блестящей металлической поверхностью. Из полезных новинок для небольших ком- пактных кухонь — выдвижные смесители, которые легко прячутся в нишу мойки.
НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И «УМНАЯ» ТЕХНИКА
все доступнее, и на сегодняшний день мы обладаем практически безграничными возможностями в достижении максимального комфорта и удобства на кухне. Рассмотрим некоторые из наиболее современных и востребованных вариантов.
Одна из последних новинок — индукционная варочная панель, встроенная в столешницу таким образом, что практически сливается с ней в единое целое. Для приготовления пищи на обозначенные области нагрева кладется специальный термозащитный коврик из силикона, оберегающий стеклокерамическую столешницу от повреждений. Вместе с этим его можно использовать и в качестве стандартной подставки под горячую посуду на любой поверхности.
Для любителей многофункциональности умная столешница дополнительно снабжена кнопками управления светом и беспроводной зарядкой для телефона.
Еще один объект, который можно скрыть, — это вытяжка, и прятать теперь ее можно не только сверху, а прямо в варочной пане- ли: специальные конструкции позволяют пользоваться ею во время готовки, после чего она убирается в нишу, и поверхность панели остается гладкой.
На рынке мебельной фурнитуры одной из популярных новинок стала усовершенствованная система push-open: теперь для закрытия дверцы шкафчика не нужно ее придавливать, с помощью батареек и магнита она сама легко возвращается в исходное положение.
Нашлось эстетическое решение и для некрасиво выпирающих подвесных ТВ-мониторов — теперь в фасад можно встраивать специальные влагозащитные мониторы, устойчивые к влажности и пару. Приятным бонусом для покупателя будет наличие Google TV9, экрана Ibs высокой контрастности и с максимальными углами.
ОБЗОР РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
В силу определенных обстоятельств с февраля 2022 года некоторые иностранные производители прекратили поставлять свою продукцию в Россию. В связи с этим считаем актуальным рассмотреть топ российских производителей фасадов, комплектующих и фурнитуры, которая по качеству ничуть не уступает зарубежным аналогам.
ТБМ — группа компаний из Санкт-Петербурга, которая специализируется на собственном производстве фурнитуры, преимущественно из металла, и занимает лидирующие позиции в данном направлении. На сегодняшний день под знаком ТБМ существует более 10 брендов, а большой выбор мебельной фурнитуры, систем и комплектующих для кухонь представлены у следующих компаний.
Firmax — бренд качественной фурнитуры для производства мебели. У фирмы высокие стандарты качества, конкурентоспособные цены, оптимальная норма упаковки в совокупности с отличным сервисом. В ассортименте бренда — замки, петли и ручки; шариковые и роликовые направляющие, кухонное наполнение; стяжки и полкодержатели; рейлинговые системы, выкатные корзины и ящики для хранения.